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Channel: Consortium du Jambon de Bayonne
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La filière du jambon de Bayonne vise aussi les USA

>> L’ECLAIR des Pyrénées, mardi 18 avril 2017

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International Fair in Bordeaux, may 20 – 28, 2017

Come and find the PGI Bayonne Ham on tuesday 23th may at our Bayonne Ham period truck

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Le jambon goûte à d’autres marchés

>> Sud Ouest du lundi 17 Avril 2017

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Summer Fancy Food Show, New York – USA

The “Melt in your mouth” Bayonne Ham exhibit in New York at next Fancy Food Show. Booth N° 732, 25th to 27th june 2017  

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Foire du Jambon du 29 mars au 1er avril 2018

Cette année le consortium qui a renforcé son partenariat avec la ville de Bayonne sera présent sur l’Esplanade Roland Barthes du jeudi 29 au dimanche 1er avril lors de la foire à Bayonne et fêtera par...

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Retrouvez-nous ce week-end au Salon de la Gastronomie de Poitiers, stand n°51 !

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Sud de France Fête la qualité à Montpellier

Serez-vous dans la région de Montpellier début Septembre ? Du 4 au 6 Septembre, retrouvez nos producteurs et les savoureux produits Jambon de Bayonne au salon « Sud de France Fête la qualité » à...

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Cordon bleu au jambon de Bayonne

Ingrédients : 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon de Bayonne 25g d’emmental râpé 25g d’Ossau Iraty râpé 1 œuf 40g de farine 100g de chapelure 1 cuillère à soupe d’origan séché Préparation :...

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Tartines figue, foie gras & jambon de Bayonne

Nombre de personnes : 6 Difficulté : Facile Temps de préparation : 30 min / Cuisson : 15 min / Repos : 0 Ingrédients : 1 pain boule aux céréales tranché 1 bloc de foie gras de canard de 150 g 3...

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Planche de tapas basque au jambon de Bayonne

INGRÉDIENTS 25g de beurre 30cl de lait 25g de farine 2 tranches de jambon de Bayonne 30g de Cantal rapé 50g de chapelure 1 oeuf 3 brins de ciboulette 30 g de beurre Ail Piment d’Espelette L’article...

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